五禽戲是五色五味東漢神醫華佗根據中醫學的原理、模仿虎鹿熊猿鳥五種動物飛禽的華佗動作和習性創編的養生功法，它的禽戲養生價值已被歷史所證明，其養生口訣：虎練骨，五色五味鹿練筋，華佗熊練脾，禽戲猿練心，五色五味鳥練皮毛，華佗氣貫周身。禽戲這個口訣道出了五禽戲與人體、五色五味與五行、華佗與自然界的禽戲關系。

　　植物花有五顏六色，五色五味是華佗自然界的產物，中醫根據植物花五顏六色的禽戲性質來判斷對應什么臟腑有好處，如：黑色花對應人的腎、青色花對應人的肝、紅色花對應人的心、白色花對應人的肺、黃色花對應人的脾，按照中醫學的五行和藏象對應五色的原理進行配伍，來調理人的身體健康。不同配伍的方子，按一定的比例和重量來泡水喝，可以對應調理不同的臟腑，這樣配伍的花茶方子，千百年來流傳至今，故稱古方花茶。

　　通過以上對應關系，不難看出五禽戲與中醫五行原理、與五色花茶的關系了。五行之水、虎戲和黑色花茶都對應腎，腎主骨；五行之木、鹿戲和青色花茶都對應肝，肝主筋；五行之土、熊戲和黃色花茶都對應脾，脾主肌肉；五行之火、猿戲和紅色花茶都對應心，心主血脈；五行之金、鳥戲和白色花茶都對應肺，肺主皮毛等。可見，五禽戲與古花茶有著一定內在的關系。

　　虎練腎，主骨，對應人體的五臟之腎、五腑之膀胱、五官之耳、五液之涎，五華之發、五神之志、五志之恐等；對應五行的水；對應自然界的五味之咸、五氣之寒、五色之黑、五化之藏、五季之冬、五方之北、五音之羽、五谷之菽豆等等。

　　虎茶是按照五禽對應人體五臟之腎、五腑之膀胱和對應自然界五味之咸、五氣之寒、五色之黑、五谷之菽豆等進行配伍的；同時按照五禽戲對應五行原理和中醫原理進行配伍的虎戲古方茶。

　　鹿練肝，主筋，對應人體的五臟之肝、五腑之膽、五官之眼、五液之淚，五華之爪、五神之魂、五志之怒等；對應五行的木；對應自然界的五味之酸、五氣之風、五色之青、五化之生、五季之春、五方之東、五音之角、五谷之黍高粱等等。

　　鹿茶是按照五禽對應人體五臟之肝、五腑之膽、五官之眼等；對應五行的木；對應自然界的五味之酸、五氣之風、五色之青、五谷之黍、高粱等進行配伍的；同時按照五禽戲對應五行原理和中醫原理進行配伍的鹿戲古方茶。

　　熊練脾，主胃、肌肉，對應人體的五臟之脾、五腑之胃、五官之口、五液之唾，五華之唇、五神之意、五志之思等；對應五行的土；對應自然界的五味之酸、五氣之風、五色之黃、五化之運化、五季之長夏、五方之中、五音之宮、五谷之稷谷等等。

　　熊茶是按照五禽對應人體的五臟之脾、五腑之胃、五官之口等；對應五行的土；對應自然界的五味之酸、五氣之風、五色之黃、五谷之稷谷等進行配伍的；同時按照五禽戲對應五行原理和中醫原理進行配伍的熊戲古方茶。

　　猿練心，主血脈，對應人體的五臟之心、五腑小腸、五官之舌、五液之汗，五華之面、五神之神、五志之喜等；對應五行的火；對應自然界的五味之苦、五氣之暑熱、五色之赤、五化之長、五季之夏、五方之南、五音之徵、五谷之麥等等。

　　猿茶是按照五禽對應人體的五臟之心、五腑小腸、五官之舌等；對應五行之火；對應自然界的五味之苦、五氣之暑熱、五色之赤、五谷之麥等進行配伍的；同時按照五禽戲對應五行原理和中醫原理進行配伍的猿戲古方茶。

　　鳥練肺，主皮毛、大腸，對應人體的五臟之肺、五腑大腸、五官之鼻、五液之涕，五華之毛、五神之魂、五志之悲等；對應五行之金；對應自然界的五味之辛、五氣之爆躁、五色之白、五化之收、五季之秋、五方之西、五音之商、五谷之稻麻等等。

　　鳥茶是按照五禽對應人體的五臟之肺、五腑大腸、五官之鼻、五液之涕等；對應五行的金；對應自然界的五味之辛、五氣之爆躁、五色之白、五谷之稻麻等進行配伍的；同時按照五禽戲對應五行原理和中醫原理進行配伍的鳥戲古方茶。

　　以上只是講述五禽戲與古方花茶的關系以及五行相生配伍之原理等。五色、五味是花茶本身的性質，按照五色、五味的相生原理，選材配制。具體的花茶配方、配伍及配伍比例，還要具體分析來對待。

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