鈣離子在人體中起著非常重要的食物作用,常見的補鈣幼年缺鈣容易患佝僂病、老年缺鈣容易得骨質(zhì)疏松癥,高手還有可能導(dǎo)致肌肉痙攣、只知精神緊張、食物心悸高血壓、補鈣關(guān)節(jié)炎、高手膽固醇量升高、只知風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、食物蛀牙、補鈣失眠等病癥。高手所以大家提倡老年補鈣、只知中年補鈣、食物幼年也補鈣。補鈣
而大多數(shù)人采取補鈣的高手方式是多吃鈣含量高的食物,但你真的知道哪些食物是真正的補鈣高手么?下面簡單介紹四種常見的補鈣食物吧。
食物一:豆制品
黃豆、黑豆、紅豆、綠豆中,屬黃豆補鈣的效果最好。并且將黃豆制成豆?jié){之后,早上喝一杯,吸收效果最佳;另外,黃豆、黑豆等還可以制成腐竹等能夠長時間保存的食物,深受當(dāng)前素食界的喜愛。如果喜歡吃零食的,豆制品的零食味道也是很不錯的。
食物二:牛奶
牛奶本身的營養(yǎng)是非常豐富的,其中的鈣含量也是非常高的。但牛奶并不是最好的鈣離子來源,主要是因為牛奶中含有乳糖,有的人有乳糖不耐受的反應(yīng),哪怕牛奶中有再多的鈣離子,無法吸收,那就都是浪費。如果身體有乳糖不耐受的情況,建議吃其他幾種食物補鈣。
食物三:黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物之一,雖然它很小個,但其中包含著很豐富的鈣元素。如果將黑芝麻制成漿糊,不僅可以泡水喝,還可以在用來當(dāng)作醬料,伴著面條等食用,深受小孩子的喜愛;但芝麻糊比較粘稠,吃多了可能會覺得太膩,也不能一下子吃很多。
食物四:堅果
堅果不僅僅提供蛋白質(zhì)、脂肪等,它還提供了大量的鈣離子,其中堅果中的榛子,含鈣量很高,每日一袋堅果,基本上可以滿足一日的鈣攝入量。
以上是四種比較常見的鈣含量高的食物。當(dāng)然為了更好的吸收鈣,不僅僅需要攝入含鈣量高的食物,還需要適當(dāng)?shù)臅裉?,以及適當(dāng)?shù)倪\動,以促進鈣離子的吸收。
當(dāng)然,鈣離子只是我們身體中的某個元素,雖然含量比其他微量元素要多,但也需要注意不能攝入過多的鈣離子,一般按照正常的飲食與良好的運動習(xí)慣,青年、中年是不會缺鈣的,幼年和老年可以稍微適當(dāng)?shù)难a鈣,建議不依靠藥物依賴補鈣,畢竟是藥三分毒,食療比較合適。
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