海帶是海帶海帶生活中常見的水產(chǎn)，品味道非常好吃，有作用吃可以火炒或者燉湯使用，可預(yù)經(jīng)常出現(xiàn)在家庭的防疾餐桌上，是病知很多人非常喜歡的食物。吃海帶對于人體健康有多種好處，海帶海帶其中富含有多種人體所需的有作用吃微量元素。不過，可預(yù)需要注意的防疾是，海帶不能浸泡太久，病知否則海帶的海帶海帶營養(yǎng)成分會損失。

海帶中含有豐富的有作用吃碳水化合物和微量元素，可以幫助排熱解毒和降脂，可預(yù)預(yù)防甲狀腺腫大。防疾不過因?yàn)楹е泻胸S富的病知碘， 甲亢患者不要吃海帶，可能導(dǎo)致病情惡化。吃海帶后不要立即喝茶、吃水果，因?yàn)楹Ш胸S富的鐵，這樣做會阻止身體對鐵的吸收。下面就來介紹一下吃海帶的作用 ：

一、降低血脂和血壓

海帶富含牛磺酸，這種成分可以抑制血小板聚集，起到減少血液中膽固醇含量的作用。同時牛磺酸可以和膽汁反應(yīng)，反應(yīng)形成可溶解膽固醇和脂肪的物質(zhì)。這兩種方式都能降低血脂和血壓。

　二、預(yù)防甲狀腺腫大和乳腺疾病

海帶含有大量的碘，碘是組成甲狀腺的重要元素，有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，吃海帶可以預(yù)防甲狀腺腫大。海帶還能降低體內(nèi)雌激素水平，保持正常的卵巢功能，經(jīng)常食用海帶可以預(yù)防和治療乳腺增生。

三、降血糖和利尿

海帶可以促進(jìn)胰島素分泌，達(dá)到降低血糖含量的作用。海帶中還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，減少吸收有害物質(zhì)和膽固醇，對于糖尿病患者的癥狀有減輕的作用。另外，海帶中富含甘露醇，這種物質(zhì)就是表面上的那一層白色粉末，是一種藥用物質(zhì)，可以促進(jìn)消化系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，幫助人體水分循環(huán)，通常在醫(yī)學(xué)中用作利尿劑。

四、御寒和預(yù)防心血管疾病

海帶含有豐富的鈣鐵等微量元素，可以提高身體抵御寒冷的能力，在冬天吃海帶，可以起到預(yù)防感冒的效果。同時，海帶含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以清除血液中的膽固醇，防止形成血栓，改善血管壁的彈性，可以起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

吃海帶對于人體有很多好處，不過海帶不能作為主食，因?yàn)楹е泻幸欢康纳椋^量攝入砷會引起中毒，所以在吃海帶之前，需要在水中沖洗使得砷溶解在水中。吃海帶可以補(bǔ)充人體多種微量元素，促進(jìn)身體健康，因此在生活中，海帶是一種不錯的飯菜選擇。

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